vitamíny

Vitamín K

Ako vitamín K sa kolektívne označujú v tuku rozpustné zlúčeniny derivované z 2-metyl-1,4-naftochinónu. Vitamín K je dôležitou súčasťou koagulačnej kaskády, resp. zrážania krvi. Jeho činnosť v […]

Kel

Kel bol nočnou morou snáď každého dieťaťa. Mama mu ho vždy naberala na tanier a ono nechápalo, prečo niečo tak nechutné musí jesť. Netušilo ale, […]

Vitamín B6

Vitamín B6, zahrňuje skupinu zlúčenín (pyridoxín, pyridoxamín, pyridoxal a ich fosfáty). Je koenzýmom viac ako 50 enzýmových reakcií – dekarboxylázy a transaminázy, syntézy kyseliny nikotínovej […]

Vitamín B12

Kobalamín, čiže vitamín B12, je vo vode rozpustná látka, ktorá v ľudskom tele vzniká zásadne ako produkt črevných baktérií. Vitamín B12 je dôležitou súčasťou enzýmov, podporuje […]

Vitamín B9

Vitamín B9, známy aj ako kyselina listová, folát či folacín, je spolu s vitamínom B12 nevyhnutný pre tvorbu nukleových kyselín a tým aj pre syntézu […]